Non è un frullato e non è un estratto, parliamo di Smoothies: freschi, leggeri, spumosi!
Ingredienti:
- 20 g di papaya essiccata ammollata per 1 ora e scolata
- 1 pesca
- alcune foglie di menta
- 100 g di yogurt naturale
- ghiaccio tritato
- 1 cucchiaino di succo di limone
Procedimento:
Frullare tutti gli ingredienti, tenendo da parte la menta e un po’ di papaya, versare in un bicchiere raffreddato e infine guarnire con la menta e la papaya tagliata a striscioline.
