Smoothies di papaya: come si preparano?

Non è un frullato e non è un estratto, parliamo di Smoothies: freschi, leggeri, spumosi!

Ingredienti:

• 20 g di papaya essiccata ammollata per 1 ora e scolata
• 1 pesca
• alcune foglie di menta
• 100 g di yogurt naturale
• ghiaccio tritato
• 1 cucchiaino di succo di limone

Procedimento:

Frullare tutti gli ingredienti, tenendo da parte la menta e un po’ di papaya, versare in un bicchiere raffreddato e infine guarnire con la menta e la papaya tagliata a striscioline.